20.000 Ft felettExtra ajándék és ingyen szállítás
Matcha: ami nem csak trend, hanem valódi szuperélelmiszer
ÉtrendÉletmód

Matcha: ami nem csak trend, hanem valódi szuperélelmiszer

Vajon mitől ennyire különleges? És hogyan illeszthető be egy aktív, edzésorientált életmódba?


Egy japán hagyomány, ami meghódította a világot

A matcha az elmúlt évek egyik legnépszerűbb egészségtudatos trendje lett, de jóval több van mögötte, mint egy Instagramra illő, világoszöld latte. Eredetileg Japánból származik, ahol a tealevelek termesztését, árnyékolását, majd porrá őrlését évszázadok óta művészi szinten űzik. A különlegessége abban rejlik, hogy a szokásos teafőzéssel szemben itt nemcsak a levél kivonata kerül a csészénkbe, hanem maga a teljes levélpor, így minden értékes tápanyag a szervezetünkbe jut.

Lassan oldódó energia

Bár a matcha tartalmaz koffeint, a hatása egészen más, mint amit a kávétól megszoktunk. A benne található L-theanin nevű aminosav segít abban, hogy a koffein lassan, kiegyensúlyozottan szívódjon fel, így energikusabbnak érezzük magunkat, miközben megőrizzük a mentális fókuszt is. Ez különösen hasznos lehet edzés előtt, munkavégzés közben vagy egy stresszes nap indításához, amikor nem túlpörögni szeretnénk, hanem hatékonyan jelen lenni.

Antioxidáns-tartalom

A matcha kiemelkedő antioxidáns-forrás. Egyik legfontosabb hatóanyaga az EGCG (epigallokatekin-gallát), amely gyulladáscsökkentő és sejtvédő tulajdonságairól ismert. Számos tanulmány foglalkozik azzal, hogyan segíti az immunrendszert, támogathatja az anyagcserét, sőt egyes kutatások szerint zsírégető hatása is lehet. Nem véletlen, hogy sokan építik be detox kúrákba, diétákba vagy egyszerűen a napi rutinjukba, mint természetes védelmet és erőforrást.

Fehérjével keverve

A matcha nemcsak önmagában, hanem funkcionális italok részeként is remekül működik. Egy jól összeállított matchás fehérjeturmix nemcsak tápláló, de ízvilágában is kiegyensúlyozott, karakteres élményt nyújt. A földes, kissé fanyar zöld tea íz remekül kiegészíthető természetes édességgel vagy növényi tejjel, és kiváló edzés előtti vagy utáni ital lehet.

Hogyan kezdj hozzá?

Ha még nem kóstoltad, érdemes jó minőségű, ceremoniális matchát választani. Ez a típus ideális italokhoz, mivel íze lágyabb, állaga selymesebb. Elkészítéskor hasznos, ha matcha habosítót, akár bambusz whisket, akár tejhabosítót használsz, mert így könnyebb lesz a textúra és az élmény is kellemesebb. Ha pedig már otthonosan mozogsz a konyhában, próbálkozhatsz matchás zabkásával, süteményekkel vagy smoothieval is.

Még több érv a matcha mellett

A matcha előnyei messze túlmutatnak az energialöketen és antioxidáns-tartalmon. Egyre több kutatás vizsgálja gyulladáscsökkentő hatását, szerepét a vércukorszint stabilizálásában, valamint abban, hogyan segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A zöld tea hatóanyagai hozzájárulhatnak a koleszterinszint optimalizálásához, javíthatják a vérkeringést, és támogatják a sejtek öregedés elleni védelmét is. Emellett a rendszeres, mértékletes matchafogyasztás összefüggésbe hozható a jobb emésztéssel, az anyagcsere kiegyensúlyozásával és az általános vitalitás növekedésével is. Mindez pedig csak még egy érv amellett, hogy a matchát ne csak trendként, hanem tudatos napi rutinelemként építsd be az étrendedbe.

 

A jelen cikkben szereplő információk kizárólag tájékoztató és edukációs célt szolgálnak, és nem minősülnek orvosi, dietetikusi vagy egyéb egészségügyi tanácsadásnak. A cikk nem helyettesíti szakképzett egészségügyi szakember egyéni véleményét, vizsgálatát vagy diagnózisát. Bármilyen étrendi, edzési vagy életmódbeli változtatás, illetve étrend-kiegészítő alkalmazása előtt kérjük, konzultálj orvossal vagy dietetikussal. A cikk tartalma különböző, nyilvánosan elérhető források alapján került összeállításra, ezek tudományos hitelességét nem minden esetben tudjuk garantálni.

 

Uchida, K., Meno, K., Korenaga, T., Liu, S., Suzuki, H., Baba, Y., et al. 2024. Effect of matcha green tea on cognitive functions and sleep quality in older adults with cognitive decline: A randomized controlled study over 12 months. PLOS ONE, 19(8), e0309287. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0309287

Chantler, P. D., Rahman, M. M., & Boisseau, N. 2018. Matcha green tea drinks enhance fat oxidation during brisk walking in females. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(5), 536–541. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2017-0340

Khan, N., & Mukhtar, H. 2018. Tea Polyphenols in Promotion of Human Health. Molecules, 23(2), 314. https://doi.org/10.3390/molecules23020314

Nagao, T., Hase, T., & Tokimitsu, I. 2007. A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. Obesity, 15(6), 1473–1483. https://doi.org/10.1038/oby.2007.176

Saito, K., et al. 2019. The effects of matcha green tea powder on human autonomic nervous system activity. Functional Foods in Health and Disease, 9(7), 430–443. https://www.ffhdj.com/index.php/DietarySupplementsNutraceuticals/article/view/1230

Kapcsolódó termékek

Mind
Új íz
Kosárba
(658)
Compact Whey Gold
Ízesített fehérje italpor
7 990 Ft -tól
7990 Ft / kg
790
Kosárba
(1974)
asd
asd
3 990 Ft -tól
40 Ft / db
390
Kosárba
(501)
The Gold Bar
Protein szelet
650 Ft
14444 Ft / kg
60
Kosárba
(45)
Compact Whey Gold
Ízesített fehérje italpor - Tasak
349 Ft
10906 Ft / kg
30
Kosárba
(57)
CollaGold
Komplex kollagén italpor
7 490 Ft
24967 Ft / kg
740
Kosárba
(80)
Gold Whey
Ízesített fehérje italpor
9 990 Ft -tól
9990 Ft / kg
990
Kosárba
(32)
Gold Whey
Ízesített fehérje italpor - Tasak
449 Ft
14031 Ft / kg
40
Kosárba
(79)
Collagen
Marha kollagén italpor
6 490 Ft
21633 Ft / kg
640
Kosárba
(129)
Creatine Monohydrate
Kreatin étrend-kiegészítő italpor
8 490 Ft -tól
16980 Ft / kg
840
Kosárba
(44)
Creatine Monohydrate
Étrend-kiegészítő kapszula
4 990 Ft -tól
42 Ft / db
490
Kosárba
(57)
Daily Vitamin
Étrend-kiegészítő kapszula
2 500 Ft -tól
83 Ft / db
250
Kosárba
(16)
Yummy Vegan Protein
Ízesített növényi fehérje italpor
6 490 Ft
12980 Ft / kg
640
Kosárba
(125)
KING Whey
Ízesített fehérje italpor
8 490 Ft
9433 Ft / kg
840
Kosárba
(85)
The Gold Bar
Protein Szelet - 18x45 Box
10 490 Ft
10490 Ft / doboz
1040
Kosárba
(5)
Collagen
Marha kollagén italpor - Tasak
349 Ft
29083 Ft / kg
30
Kosárba
(33)
Bovine Collagen
Étrend-kiegészítő kapszula
4 490 Ft -tól
45 Ft / db
440
Kosárba
(41)
Magnesium Complex
Étrend-kiegészítő kapszula
3 990 Ft -tól
67 Ft / db
390
Kosárba
(6)
Iso Gold Whey
Ízesített fehérje italpor - Tasak
549 Ft
18300 Ft / kg
50
Kosárba
(54)
KING BCAA 8:1:1
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
4 990 Ft
16633 Ft / kg
490
Kosárba
(103)
Pure Gold Protein
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(15)
Fiber Drink
Ízesített fehérje és rost italpor
7 990 Ft
15980 Ft / kg
790
Kosárba
(103)
Gladiator
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(3)
CollaFruit
Marha kollagén italpor
7 990 Ft
26633 Ft / kg
790
Kosárba
(57)
Pure Gold
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(87)
Pure Gold Protein
Zöld Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(8)
Glutamine Amino Acid
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
3 490 Ft
11633 Ft / kg
340
Kosárba
(104)
Greek Helmet
Szürke Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(27)
KING Intra Workout
Étrend-kiegészítő italpor
5 990 Ft
11980 Ft / kg
590
Kosárba
(46)
Pumped Juice
Étrend-kiegészítő italpor
4 990 Ft
28514 Ft / kg
490
Kosárba
(11)
BCAA 2:1:1
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
5 490 Ft
18300 Ft / kg
540
Kosárba
(140)
Fiber Drink
Ízesített fehérje és rost italpor - Tasak
849 Ft
16980 Ft / kg
80
Kosárba
(7)
Iso Gold Whey
Ízesített fehérje italpor
13 990 Ft -tól
15544 Ft / kg
1390
Kosárba
(50)
Pure Gold Protein
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(10)
Pure Blood Pre-Workout
Étrend-kiegészítő italpor
4 990 Ft
16633 Ft / kg
490
Kosárba
(6)
Mass Gainer
Ízesített szénhidrát és fehérje italpor
14 990 Ft
4997 Ft / kg
1490
Kosárba
(6)
Granola
Ízesített granola
1 790 Ft
7160 Ft / kg
170
Kosárba
(77)
Gym
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(13)
Thermo Burn
Étrend-kiegészítő italpor
6 990 Ft -tól
29125 Ft / kg
690
Kosárba
(2)
Joint Powder
Étrend-kiegészítő italpor
7 990 Ft
26633 Ft / kg
790
Kosárba
(72)
Whey
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(10)
Rice Pudding
Rizskása reggeliző por
3 490 Ft
6980 Ft / kg
340
Kosárba
(53)
Strong Man
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(75)
Healthy Mode
Zöld Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(15)
Protein Pancake
Ízesített palacsintapor
5 990 Ft
7882 Ft / kg
590
Kosárba
(0)
Beast Pre-Workout
Étrend-kiegészítő italpor
6 490 Ft
21633 Ft / kg
640
Kosárba
(8)
Creatine+
Kreatin étrend-kiegészítő italpor
6 490 Ft
21633 Ft / kg
640
Kosárba
(27)
Lifting Club
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(5)
EAA
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
5 990 Ft
22185 Ft / kg
590
Kosárba
(3)
Phantom Pre-Workout
Étrend-kiegészítő italpor
6 990 Ft
23300 Ft / kg
690
Kosárba
(4)
Breakfast Oat
Zabkása reggeliző por
3 290 Ft
6580 Ft / kg
320
Kosárba
(2)
BCAA 8:1:1
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
5 990 Ft
21393 Ft / kg
590
Kosárba
(13)
Pure Gold Shaker
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(6)
Refuel
Étrend-kiegészítő italpor
6 990 Ft
13980 Ft / kg
690
Kosárba
(5)
Power Pre-Workout
Étrend-kiegészítő italpor
6 990 Ft
25889 Ft / kg
690
Kosárba
(39)
Vintage
Sötétkék Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(2)
Essential
Aminosav étrend-kiegészítő italpor
5 490 Ft
16636 Ft / kg
540
Kosárba
(11)
Lifting is My Therapy
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(1)
CollaBurn
Marha kollagén étrend-kiegészítő italpor
7 990 Ft
26633 Ft / kg
790
Kosárba
(0)
CocoBeauty
Marha kollagén étrend-kiegészítő italpor
7 990 Ft
26633 Ft / kg
790
Kosárba
(2)
Fight Club
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(7)
Pure Gold Lifting
Zöld Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(5)
Pure Gold Lifting
Fekete Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(0)
Boost Pre-Workout
Étrend-kiegészítő italpor
6 990 Ft
21182 Ft / kg
690
Kosárba
(5)
Lifting is My Therapy
Fehér Póló
3 990 Ft -tól
3990 Ft / db
390
Kosárba
(0)
CollaGold
Komplex kollagén italpor - Tasak
399 Ft
33250 Ft / kg
30
Kosárba
(41)
Pure Gold kulacs
Fém - 790ml, több színben
5 490 Ft -tól
5490 Ft / db
540
Kosárba
(3)
Matcha
Ízesítetlen matcha italpor
5 490 Ft
54900 Ft / kg
540
Kosárba
(0)
Green Coffee
Étrend-kiegészítő kapszula
4 790 Ft
48 Ft / db
470
Kosárba
(1)
Green Tea
Étrend-kiegészítő kapszula
4 790 Ft
53 Ft / db
470